Giovanna Sartori, direttrice ed insegnante della Gio’ Dance School, ballerina diplomata alla Musical Theatre Academy di Roma, insegnante dell’International Dance Association e danzatrice, coreografa per numerosi eventi.

Comincia  lo studio della danza a soli 3 anni. A 19 anni si trasferisce a  Roma per approfondire gli studi della danza  jazz, classica, contemporanea,  hip hop, ragga jam,  acrobatica, tip tap e del canto.  

I suoi numerosissimi maestri le permettono di imparare differenti tecniche e stili di danza.   Durante gli anni passati a Roma, lavora come danzatrice per numerose compagnie e coreografi, tra i quali Franco Miseria, Silvio Oddi, Marco Garofalo, Bill Goodson, Kerri Ann James (ballerina di Will Smith), Ann Amendolagine e molti altri..

Nel dicembre del 1999 passa la selezione  per la “Musical Theatre Academy “ di Roma  dove  approfondisce gli studi di canto, dizione, recitazione, tip tap, e acrobatica e dove perfeziona lo studio della “Danza Classica” e “Passo a due” presso il Balletto di Roma .   Sempre nello stesso periodo supera l’audizione dalla Compagnia Teatrale “Danza 2000” di Paolo Vannini per la messa in scena del musical Grease.  Nel Maggio 2001 viene scelta da Dein Perry per  ballare al  Tap Day (Giornata mondiale di Tip Tap) al fianco dei “Tap Dogs”.    Parallelamente frequenta  un corso professionale di jazz televisivo,tenuto da Ballerini e Coreografi di fama internazionale e proprio in questo periodo viene selezionata per la realizzazione di alcuni videoclip da Franco Miseria, Stefano Forti e Mauro Mosconi.  Nel 2002  supera l’audizione che le permette di entrare a far parte della Compagnia “Mighty Power”  diretta dal ballerino e coreografo  Etn (ballerino al fianco di Robbie Williams, Geri Halliwell, Giorgia, Claudio Baglioni, Paola e Chiara, Paulina Rubio, Prince, Holly Valance e Kylie Minogue). La sua nuova compagnia fa da supporter a  numerosi concerti e artisti (Subsonica, Giorgia, Baglioni, Geri Halliwell, Kylie Mingue, Summertime,).

Nello stesso anno viene selezionata come ballerina nel Team Ufficiale della Benetton (Treviso) e della Sisley per tutta la stagione 2002/2003.

Nel 2003 gli allievi che, ormai da diversi anni, seguono  Gio’ nei suoi stage diventano sempre piu’ numerosi; Gio’ decide quindi di aprire una Scuola di danza da lei diretta la “Gio’ Dance School”.

Con le allieve della sua scuola di danza, Gio’ prende parte a numerosi spettacoli, rassegne e manifestazioni a carattere benefico (U.n.i.c.e.f., Av.i.s., A.n.f.f.a.s.s, A.v.a.p.o.) . Viene inoltre chiamata a coreografare e danzare con le sue allieve in numerosi Party ed eventi rinomati  presso Hotel Luna Baglioni in diverse occasioni in ambito del carnevale di Venezia, Hotel Des Bains (in occasione del Centenario del prestigioso Hotel e in numerosi altri eventi), Hotel Excelsior, Hotel Danieli, Hotel Europa  Regina, Hotel Pisani Moretta, Casino’ di Ca’ Noghera, con svariati ospiti d’onore  facenti parte del mondo dello spettacolo Simona Ventura, Mara Venier, Grace Jones….  Nel 2003 la scuola viene scelta per ballare al party in  onore di Naomi Campbell presso Palazzo Pisani Moretta.

Dal 1995 collabora come cantante, animatrice, ballerina e coreografa con: l’Agenzia di spettacoli “Venezia Classic”, la Compagnia di Calza “I Antichi”, con la Compagnia teatrale “La Bautta” di Venezia, nella rappresentazione “I Rusteghi” di Carlo Goldoni e ne “Il malato immaginario” di Moliere, diretto dal regista francese Marc Chauve, e con l’Organizzazione U.ERRE, di Ubaldo Righetti, presso gli Hotels “Des Bains” e “Excelsior”, Hotel “Luna Baglioni”…. Collabora inoltre con l’Associaz Civica Malamocco per il “Carnevale dei bambini”; Con Media Sound in vari spettacoli e rappresentazioni locali; con “2erre organizzazioni” per manifestazioni sportive; con Associazione Musica Nova per eventi musicali locali; 

Dal maggio 2004 è insegnante e coreografa ufficiale della Scuola Navale Militare Francesco Morosini.  Parallelamente all’insegnamento Gio’ continua a prendere parte a numerosi seminari e corsi d’aggiornamento con maestri, ballerini e coreografi provenienti da tutto il mondo; Frequenta, infatti, corsi di perfezionamento e seminari in Europa e all’Estero  (Milano, Roma, Firenze, Londra, Madrid, Barcellona, Montecarlo, Parigi, New York, Los Angeles, ) . 

Dal 2000 ad oggi, numerose sono le sue specializzazioni per quanto riguarda l’insegnamento della danza: qualifica di insegnante Modern Jazz e Contemporaneo, Hip Hop e Urban Dance Teacher, McHip Hop School Dancer,  Specializzazione in Educatore al linguaggio artistico del movimento/ Danza Educatore, Propedeutica, Dalla Propedeutica alla Tecnica, Danze popolari e storiche per bambini e ragazzi, Postura e Sbarra a terra, Lezione di Modern Jazz per bambini, Medicina della danza, Prevenzione e traumatologia delle patologie e traumi più comuni nella danza,  En dehors Fisiologico, Impostazione del tronco, Fisiologia della danza, Chinesiologia Applicata alla Danza, Pilates per ballerini, Active isolated Flexibility,. Le numerose esperienze all’estero hanno inoltre contribuito all’approfondimento della danza modern jazz e contemporanea che ha potato l’insegnante alla specializzazione in alcune delle tecniche fondamentali della danza modern jazz e contemporanea: tecnica Horton, tecnica Graham, tecnica Cunningham, tecnica Nikolais, tecnica di duo, contact, improvvisazione, laboratorio coreografico e repertorio contemporaneo.   Nei numerosi viaggi all’estero approfondisce inoltre i vari stili, tecniche  ed aspetti della cultura hip hop, studiando con i migliori maestri, ballerini e coreografi del panorama mondiale. Tra le varie tendenze si specializza nel Locking, Popping, L.a. style, Video Dance, Krump, Ragga Jam, Dancehall, Hype, Tuttin, House, Waving, Afrohouse, Wacking, Vogue,  Smurf, New style . . .   

Dal 2010 ad oggi e’  “docente esperto” di danza e musica in movimento presso numerose scuole dell’infanzia e primaria nella provincia di Venezia .

Dal 2017 e' insegnante di Yoga per Bambini (metodo Baliayoga).